Gesundheit und Ernährung

Krank durch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente?

Nahrungsergänzungsmittel - Sinnvoll oder gefährlich?

Mit Nahrungsergänzungsmitteln lassen sich immense Gewinne erwirtschaften. Die Ursache liegt in der Angst der Verbraucher begründet, dass ein möglicherweise latent vorhandener Nährstoffmangel verschiedene Krankheiten und Gesundheitsrisiken verursacht. Den heutigen Lebens- und Ernährungsformen wird eine ausreichende Nährstoffversorgung nicht mehr zugetraut, bzw. abgesprochen. Der Griff zu Nährstoffen in Tabletten- oder Pulverform scheint der einzige Ausweg aus dem drohenden Mangel zu sein. Laut Ansicht vieler Ärzte und anderer Fachleute ist heutzutage aber eher die Gefahr einer Überdosierung mit Vitaminen und Mineralstoffen gegeben. Und die Auswirkungen von Überdosierung haben es in sich. Sie können zu schwersten Erkrankungen und sogar zum Tode führen, was zumeist noch unbekannt ist. In der Arbeit "Nahrungsergänzungsmittel! Sinnvoll oder gefährlich?" werden die in der Fachliteratur angeführten Risiken und Nebenwirkungen der in den Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente dargestellt. Ferner wird beschrieben, warum ein Nährstoffmangel bei ausgewogener Ernährung selten auftritt. Die Arbeit stellt dar, in welchen Lebensmitteln die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zu welchen Anteilen vorkommen, und welche positiven und negativen Wirkungen diese ausüben. Ferner wird darlegt, warum ein niedriger Vitaminspiegel im Blut eine Schutzreaktion des Körpers sein kann, welcher aber oft von den Medizinern unerkannt und daher falsch behandelt wurde. Des Weiteren werden einige der bisher bekannten Wechselwirkungen der Vitamine mit Medikamenten aufgeführt. Einigen Vitaminen werden positive Wirkungen und Schutzfunktionen nachgesagt, die in der Forschung bisher nicht bestätigt werden können. Diese werden in dieser Arbeit dargestellt.

Nähere Beschreibungen, Preise, Inhaltsverzeichnis erhalten Sie durch Anklicken der Links: "Nahrungsergänzungsmittel! Sinnvoll oder gefährlich?" (s. unten).

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Vorsicht vor Vitaminen

Vitamine zählen sicherlich zu den lebensnotwendigen Nährstoffen, die für die Aufrechterhaltung vieler Körperfunktionen notwendig sind. Dennoch können hoch dosierte Vitaminpräparate und künstlich mit Vitaminen angereicherte Produkte bei falscher Anwendung zu gesundheitlichen Risiken führen. Die als natürliche Antioxidantien angeboten Rauchervitamine erhöhten beispielsweise, wie in Studien nachgewiesen wurde, sogar das Krebsrisiko bei Rauchern. Ferner können bei Überdosierungen Missbildungen bei ungeborenen Kindern, Osteoporose, Leber- und Nierenschäden, Herzerkrankungen, Nervenschäden, Beeinträchtigungen der Immunabwehr und viele weitere Schäden auftreten.

Die Hausarbeit "Vorsicht vor Vitaminen"führt diese Nebenwirkungen und Risiken auf. Da sie sich auf die Risiken bei einer Überdosierung von Vitaminen beschränkt, stellt diese Arbeit eine Kurzfassung der Arbeit "Nahrungsergänzungsmittel! Sinnvoll oder gefährlich?" dar.

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